Search

2020.12.22
好久沒吃到蘿蔔糕 #大根もち ,今年的羅蔔不知是不...

  • Share this:

2020.12.22
好久沒吃到蘿蔔糕 #大根もち ,今年的羅蔔不知是不是超級有水份,按去年的食譜,已經減少許多水份,拌入再來米粉後,還是覺得太稀,為了避免最後變成蘿蔔糊,又多加了不少在來米粉,還是還好成果還可以。

即使現在平常也是可以吃到蘿蔔糕,但在我心中,蘿蔔糕就是過年的食物,覺得吃了蘿蔔糕,就有過年的氣息了。這日早餐,兒子和爸爸吃蘿蔔糕加蛋,自己則是選擇煎的恰恰沾豆瓣醬,才是兒時的滋味~


Tags:

About author
not provided
台灣人,現旅居日本的湘南海岸邊,平日喜歡在廚房玩耍,不是在廚房,就?
View all posts